Keçiboynuzu Tozuyla Kek Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı (harnup unu) keçiboynuzu tozu
1 su bardağı şeker
2 yumurta
2 su bardağı un
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Keçiboynuzu Tozuyla Kek Tarifi Yapılışı
Yumurtaları derin bir kaba kırın ve şekerle birlikte mikser yardımıyla çırpın. Ardından süt, un, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek çırpmaya devam edin. Çırptığınız karışımın yarısına 1 su bardağı keçiboynuzu tozunu ekleyerek çırpın. Karışımı normal kek kıvamında ayarlayıp yuvarlak kek kalıbına dökün. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırına koyarak pişirin. Afiyet olsun.
NOT: Kek kalıbına yapışmasını istemiyorsanız yağladıktan sonra kalıbın içine yarım çay bardağı şeker serpin.
