Ağız kokusu bıraktığından dolayı genelde tüketmekten kaçınılsa da, sarımsağın faydaları çok fazladır. Yapılan araştırmalara göre insan vücudunda çok fazla olumlu etkisi olduğu görülmüştür. Aslında asırlardır teknolojinin ve bilim dünyasının bu denli ileride olmadığı zamanlarda bile çoğu hastalık için sarımsak tüketilirdi. Bilimin gelişmesiyle beraber faydaları kanıtlanmış olan sarımsak, bir çok derde deva niteliğindedir. Ağızda çok güçlü bir koku bıraktığı için tüketmekten çekinilse de, düzenli olarak sarımsak yiyen kişilerde sağlık sorunlarına daha az rastlanmaktadır. Kokudan ötürü rahatsız olan kişilere genelde kokusuz sarımsak tozu ya da sarımsak tableti tüketmeleri önerilir.
Sarımsağın Faydaları Nelerdir?
Kalp ve Damar Sağlığı: Yapılan araştırmalarda sarımsak tüketiminin kalp ve damar sağlığımız açısından olumlu etkilerinin olduğu gözlenmiştir. Kolestrolü düşürme etkisi vardır. İçerdiği B6 vitamini sayesinde damarlara zarar veren homosistein seviyesini düşürür. Genelde kalp rahatsızlığı ve damar tıkanıklığı olan kişilere sarımsak tüketmeleri önerilir.
Kanser Hastalıkları: Araştırmalara göre sarımsak tüketen kişilerde, başta mide ve pankreas kanseri olmak üzere çoğu kanser hastalığının az görüldüğü gözlemlenmiştir. Sarımsak tüketen kişilerde kanser hastalığına yakalanma riski düşüktür. Kanser hücrelerinin oluşumuna engel olan sarımsak, çiğ ya da az pişmiş olarak tüketilmelidir.
Nezle: Kış aylarının derdi nezleden korunmak için de sarımsak tüketmek iyi gelecektir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudun direncini arttırıcı bir etkisi vardır. Bulaşıcı hastalıklardan vücudu korur.
Sindirim Sistemi: İçerdiği vitaminler sayesinde sindirim sistemini olumlu yönde etkiler.
Tansiyon: Tansiyonu düşürmek ya da yükseltmek için sarımsak tüketilir. Tansiyonu düşen kişilerin sarımsak yemeleri önerilmektedir.
Her derde deva niteliğinde olan sarımsak düzenli olarak tüketildiği takdirde, daha sağlıklı bir yaşam sağlanır.
Sarımsak turşusu sipariş etmek için tıklayınız
